Sự khác biệt giữa nồi chiên không dầu và lò nướng

so-sanh-noi-chien-khong-dau-va-lo-nuong

Nồi chiên không dầulò nướng đều là những thiết bị nhà bếp thông minh, giúp nấu các món chiên nướng một cách tiện ích, các món ăn có thể chế biến cũng khá đa dạng: Gà nướng, vịt quay, sườn nướng, rau củ… Nhưng mua loại nào để dùng thì chúng ta hãy cùng xem sự khác biệt giữa nồi chiên không dầu và lò nướng nhé.

Về lò nướng – Thiết kế và cơ chế hoạt động

mua-lo-nuong
Thiết kế hình chữ nhật hoặc hình vuông mạnh mẽ
  • Lò nướng thường có thiết kế hình chữ nhật hoặc hình vuông, bên trong để vỉ nướng, có thể 1 tầng hoặc 2 tầng. Bên trong lò thường sẽ có các phụ kiện khay nướng, giá đỡ, xiên quay… giúp người sử dụng có thể linh động lắp đặt sao cho phù hợp với món ăn định làm như quay gà vịt hay nướng bánh.
  • Lò nướng hoạt động trên cơ chế làm chín thức ăn bằng các thanh điện trở được đốt nóng trong lò. (Tuỳ theo model và nhà sản xuất mà các sản phẩm lò nướng có thể có từ 2 đến 4 thanh điện trở).

Thiết kế và cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu

noi-chien-khong-dau
Thiết kế theo hình bầu dục nhỏ gọn
  • Còn được gọi bằng cái tên khác là nồi chiên chân không, được thiết kế theo hình bầu dục: Nhỏ gọn, đẹp mắt. Nồi chiên không dầu sẽ có một số phụ kiện đi kèm như ruột nồi, vỉ nướng… tất cả đều có thể tháo rời được. Vỉ nướng và ruột nồi cách nhau chừng 1cm để có thể tách được dầu ăn ra khỏi thức ăn một cách tối đa mà không lo bị thấm ngược.
  • Phương thức hoạt động của nồi chiên không dầu: Nồi sẽ làm chín thức ăn bằng đốt nóng thanh mayso trên đỉnh ruột nồi, sau đó bộ phận quạt dưới khay của nồi chiên sẽ thổi khí nóng luân chuyển đều khắp bề mặt thực phẩm giúp thức ăn chín đều và nhanh chóng trong khoảng 30 phút(tuỳ món ăn) mà có thể không cần dùng đến dầu mỡ.

So sánh lò nướng và nồi chiên không dầu

san-pham-lo-nuong-gia-dinh noi-chien-khong-dau-1

Chúng ta cùng điểm qua một số tiêu chí đánh giá, so sánh 2 loại nồi giúp chiên nướng này xem gia đình bạn phù hợp với sản phẩm nào nhé.

Tiêu chíLò nướngNồi chiên không dầu
Công suất1300 – 2000W1400 – 2000W
Dung tích12 – 70 lít3 – 8 lít
Chức năngNướng được các thực phẩm lớn như chiên gà vịt cả con, làm cả khay bánh lớnChiên thực phẩm nhỏ hơn như thịt, khoai,  gà vịt nhỏ dưới 3kg
Chế độ chiên nướngLửa trên, lửa dưới, 2 lửa bênChỉ có dây mayso và quạt tản nhiệt
Chất lượng món ănChín đều, thơm ngonHạn chế dầu mỡ, chín không đều bằng lò nướng
Bảng điều khiểnNút vặn, cảm ứng, nút nhấn, 1 vài model có tiếng Anh khó sử dụngNút vặn dễ sử dụng
Vệ sinhKhóĐơn giản
Quan sát khi nấukhông
GiáTừ 3 – 20trTừ 1 – 5tr

Nên mua lò nướng hay mua nồi chiên không dầu để dùng?

Nếu bạn muốn có sự chính xác cao về nhiệt độ để nướng bánh, gà vịt nguyên con với kích thước lớn hay sử dụng cho quán ăn thì bạn nên lựa chọn lò nướng để có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng.

lo-nuong-gia-dinh

noi-chien-khong-dau-2

Còn nếu bạn thích sự gọn nhẹ với những món ăn đơn giản nhe khoai chiên, cánh gà chiên, cá chiên… và ngại sử dụng dầu mỡ hay ngại lau chùi dọn rửa thì nồi chiên không dầu là sự lựa chọn lý tưởng cho căn bếp gia đình bạn đấy. Nếu có nhu cầu mua nồi chiên không dầu Hàn Quốc hãy chọn Palado Việt Nam nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *